|
Knolletje Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -knolselderij-2 uien-2 rode paprika′s-350 gr rundergehakt-1 prei-1 blik tomaatstukjes uitlekgew. 400 gr-zout-versgemalen peper-1 tl karwijzaad-oregano-75 gr droogkokende witte rijst
Voorbereiding: -
Bereidingswijze: Snij de ui in dunne ringen en de schoongemaakte paprika in kleine stukjes. Bak het gehakt rul en voeg de ui en paprika toe. Maak ondertussen de knol schilvrij en snij er 1/6 deel vanaf snij deze in fijne stukjes. Maak de prei schoon en snij deze ook in fijne ringen.Voeg het blik tomaatstukjes en het vocht toe aan het rundergehakt.
|
|
|